iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1180]

Kruche ciasto z owocami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kruche ciasto z jesiennymi śliwkami i brzoskwiniami to dobry pomysł na jesienne ciasto w sezonie zimowym zamiast owoców sprawdzi się marmolada.

Kruche ciasto z owocami

Składniki:

Kruche ciasto z owocami

ciasto:

pianka

  • 5 białek
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 budynie śmietankowe z cukrem

dodatkowo:

Sposób przygotowania:

Kruche ciasto z owocami

ETAP 1:

Kruche ciasto z owocami
Posypijemy ciasto kaszką mannną i owocami

Margarynę siekamy z cukrem, dodajemy żółtka i przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, szybko zagniatamy kruche ciasto i dzielimy na pół i jedną cześć ciasta wkładamy do zamrażalnika, a drugą chłodzimy w lodówce.

Formę do ciasta 33 cm na 22 cm i wykładamy na dnie schłodzone ciasto, posypujemy je łyżką bułki tartej i układamy owoce pokrojone w mniejsze kawałki, posypujemy borówką.

ETAP 2:

Kruche ciasto z owocami
Pianę ubitą na sztywno wykładamy na ciasto.

Białka ubić na sztywno z cukrem, wymieszać z proszkiem budyniowym i rozłożyć całą piankę na owocach,

ETAP 3:

Kruche ciasto z owocami
Ciasto pieczemy do suchego patyczka i zrumienienia.

następnie na pianę zetrzeć ciasto z zamrażalnika.

Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 st piekarnika na około 50 minut.