Kruche ciasto z owocami i galaretką

Z mąki, masła, jajka i cukru zagnieść ciasto, rozwałkować, wyłożyć formę, pozostawić wysokie brzegi, piec ok. 30 minut w temp. 200 stopni C, wystudzić.

Przygotować krem karpatka dodając mleko, wyłożyć na ciasto, schłodzić. Przygotować galaretkę rozpuszczoną w 1 szklance wody, na kremie ułożyć pokrojone owoce, zalać tężejącą galaretką.