Kruche ciasto z rabarbarem

Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na pół każdązawinąć w folię, jedną schłodzić a drugą zamrozić.Schłodzonym ciastem wylepić blachę(30x40cm) wyłożoną pergaminem i podpiec w 180st. około 15 minut, posypać połową posypki(bułka wymieszana z koksem) i rozłożyć mus rabarbarowy( rabarbar cukier i cukier waniliowy przesmażyć na mus) druga połowa posypki i na końcu zetrzeć na tarce zmrożone ciasto. Piec w 180st. na złoto ( około 40-45 min.) ostudzić , rozłożyć pianę z białek( ubite z cukrem) całość zapiec na złoto. Można podać na ciepło z kulką lodów waniliowych . SMACZNEGO!