Sposób przygotowania:
Kruche paluszki
Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić dołek dodać masło, cukier i jajka - zarobić energicznie kruche ciasto. Gotowe ciasto cienko rozwałkować wyciąć prostokąty posmarować dżem. Ciasto zwijamy w rulon. Gotowe ciasteczka układamy na posmarowanej blaszce smarujemy roztrzepanym białkiem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut w temperaturze 180.
