Sposób przygotowania:
Kruche pierożki ze śliwkami
W letnim mleku rozpuszczamy drożdże, łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki, odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut.Do zaczynu dodajemy jajka, margarynę i mąkę, wyrabiamy dokładnie ciasto, owijamy w folię i wkładamy na 10 minut do zamrażarki.Schłodzone rozwałkowujemy, kroimy w kwadraty, kładziemy śliwkę, zlepiamy boki, układamy na blasze, wyłożonej papierem i odstawiamy do wyrośnięcia, ok. 10 minut.Następnie wkładamy do pieca, pieczemy w temp. 180 stopni ok. 20 minut.Wyjmujemy i jeszcze ciepłe smarujemy lukrem.