Sposób przygotowania:
Kruche rogaliki
Z podanych składników zarób ciasto . Zostaw ciasto do wyrośnięcia na stolnicy przez 2 godziny. Podsyp mąką i rozwałkuj . Wytnij z ciasta kwadraty a na każdym z nich umieść odrobinę marmolady . Ciasto zwiń w ruloniki , ułóż na natłuszczonej blasze , posmaruj roztrzepanym białkiem i piecz w piekarniku do momentu aż rogaliki staną się rumiane. Chłodne rogaliki polej lukrem lub polewą czekoladową.