Sposób przygotowania:
Kruche roladki z dżememETAP 1:
Do miski wsypać mąkę pszenną tortowa, cukier waniliowy, cukier puder i proszek do pieczenia. Dodać śmietanę, pokrojone na plasterki zimne masło, jajka i żółtko. Zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować na placek grubości ok 7 mm. Przy brzegu nałożyć pasek dżemu i lekko rozsmarować. Zwinąć ciasto na dwa razy i odciąć roladkę od reszty ciasta.
Roladkę pokroić na kilkucentymetrowe kawałki i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Podobnie postąpić z resztą ciasta.
Ciastka piec ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu wystudzić na kratce i posypać cukrem pudrem.
