Kruchy placek ze śliwkami

Mąkę wymieszać z cukrem, cukrem wanilinowym i proszkiem do pieczenia. Następnie dodać żółtka, śmietanę, masło, margarynę i ocet zagnieść ciasto i podzielić je na 2 części.

Jedną część ciasta rozwałkować i przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia , posypać bułką tartą, ze śliwek usunąć pestki i ułożyć na cieście.

Drugą część ciasta zetrzeć na tarce na śliwki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 1h. Ostygnięte ciasto posypać cukrem pudrem.