Krupniczek wołowy

Ugotuj wywar z mięsa z dodatkiem kapusty i przypraw.Po 20 minutach dorzuć włoszczyznę,por i seler wrzuć w całości, a pietruszkę i marchewkę pokrój w kostkę.Po godzinie wyciągnij kapustę,seler i pora.W zamian dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki oraz kaszę,przepłukaną na sitku zimną wodą.Krupnik gotuj jeszcze około 20 minut i podawaj z pokrojonym drobno szczypiorkiem.