Bernadetta

Bernadetta

Złoty Ekspert
[Przepisów: 947]

Krupnik 2.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Krupnik z marchewką i porem

Krupnik 2.

Składniki:

Krupnik 2.

 

 

 

Sposób przygotowania:

Krupnik 2.
Wywar zagotowujemy, doprawiamy do smaku odrobiną jarzynki. Dodajemy kaszę jęczmienną i dalej gotujemy. Po 5 minutach dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, a po kolejnych pięciu pokrojoną w talarki białą część pora oraz startą na grubych oczkach jedną marchewkę. Gdy warzywa będą miękkie, dodajemy kurkumę i chili. Doprawiamy do smaku pieprzem. Z pozostałej połówki marchewki wycinamy dekoracje i przybieramy zupę marchewką oraz paseczkami wyciętymi z liścia pora.