Krupnik 2

Umyte mięso zalać zimną wodą, dodać grzyby, ziarna pieprzu i sól, zagotować. Po zagotowaniu wsypać kaszę i gotować 40 minut. Następnie dodać pokrajane w kostkę ziemniaki, obraną, startą na grubej tarce włoszczyznę i pokrajaną w ćwiartki cebulę. Gotowac dalsze 20 minut. Gdy w czasie gotowania wygotuje się nieco woda, dolać odpowiednią ilość wrzątku. Gdy mięso będzie miękkie, wyjąć je z krupniku i oddzielając od kości nałożyć na talerze. Zupę rozlać na mięso i posypać zieleniną.