Sposób przygotowania:
Krupnik inaczej
Do wody wrzucamy skrzydełka, dorzucamy ziele angielskie, listki laurowe i pieprz ziarnisty i gotujemy ok. 20 minut. Dorzucamy warzywa: seler i pietruszkę w kawałku, a marchewkę i cebulkę pokrojoną w kostkę. Gotujemy pół godziny. Dorzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i kaszę jaglaną oraz vegetę. Gotujemy znów pół godziny. Posypujemy cebulką prażoną i szczyptą czarnego mielonego pieprzu. Na talerzu posypuję natką pietruszki.
