Sposób przygotowania:
Krupnik pomidorowy.
Umyte skrzydełko dajemy do garnka razem z liściem laurowym, zielem angielskim, solą, pieprzem. Wszystko to zalewamy wodą i gotujemy. W tym czasie obieramy jarzyny i kroimy w kostkę. Dodajemy do gotującej się zupy, razem z posiekaną natką pietruszki. Jak mięso będzie na pół miękkie wsypujemy umytą kaszę i dalej gotujemy do miękkości. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i ugotowane pokrojone mięsko. Doprawiamy do smaku.