Sposób przygotowania:
Krupnik z czosnkiem
Do garnka wlać wodę, włozyć oczyszczone żeberka, wsypać kaszę , zagotować na małym ogniu. Oczyścić i zetrzeć na tarce marchew i pietruszkę, dodać do wywaru. Po 15 minutach dodać obrane i pokrojone w drbną kostkę ziemniaki oraz posiakany drobno czosnek, listek laurowy i pozostałe przyprawy. Gotować ok. 25-30 minut. Podawać posypany natka pietruszki.
