czekoladka_m

czekoladka_m

Złoty Ekspert
[Przepisów: 986]

Krupnik z kaszy jęczmiennej

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszna, zdrowa i rozgrzewająca zupa na bazie kaszy jęczmiennej...

Krupnik z kaszy jęczmiennej

Składniki:

Krupnik z kaszy jęczmiennej

 

Sposób przygotowania:

Krupnik z kaszy jęczmiennej
Mięso umyć, zalać wodą, zagtować. Dodać oczyszczoną i pokrojoną w kosteczkę marchewkę i ziemniaki oraz plasterki pora. Wsypać kaszę. Gotować ok. 45min na małym ogniu. Cebulę posiekać, zeszklić na odrobinie oleju. Pieczarki oczyścić, pokroić w kostkę, dodać do cebuli, dusić ok. 5 min. Dodać do zupy, gotować jeszcze 15min. Doprawić do smaku, przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.