Kubusiowe ciasto Irenki

Biszkopt: żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno z odrobiną soli. Zmniejszyć obroty i dosypać cukier pudrem. Następnie wymieszać z przesianą mąką. Na końcu dodać żółtka. Ciasto wlać do blaszki i piec około 35 minut w temp. 180 C. Budynie przygotować na Kubusiu, zagotować i ostudzić. Rozsmarować na wystudzonym biszkopcie. Na masie ułożyć Delicje. Galaretki przygotować w 400 ml wody i ostudzić. Kremówkę ubić i połączyć z galaretką. Śmietanę wyłożyć na Delicje. Posypać wiórkami czekoladowymi i wstawić do lodówki.