Kukurydziana placuszki z salsą

Robimy salsą , którą będziemy chłodzić w lodówce. Do miski wkładamy pół kartoniku krojonych pomidorów z puszki lub kartoniku. dodajemy pokrojone w kosteczkę pomidory i pokrojone drobno awokado. Dodajemy sok z limonki , tabasco,sól morską i pieprz. Mieszamy dobrze. Dodajemy pokrojoną dymkę-mieszamy.Dodajemy ok 2 łyżki oliwy z oliwek. Wstawiamy do lodówki. Robimy ciasto na placuszki. Kukurydzę odcedzamy i dzielimy na pół. Jedną połówkę wkładamy do malaksera. Dodajemy jajka, mąkę , proszek do pieczenia i posiekaną kolendrę. Miksujemy chwilę. Dodajemy sól, pieprz do smaku i resztę kukurydzy.Mieszamy.Dodajemy ok 3 łyżki jogurtu i jeszcze raz mieszamy. Smażymy placuszki na teflonowej patelni. Podajemy z zimna salsą.