Kula z trzech serów

Głęboką wazę wysmarować olejem, wyłożyć folią aluminiową, wstawić do lodówki. Żelatynę zalać wodą żeby napęczniała. Czosnek obrać, opłukać, wycisnąć. Wszystkie sery rozetrzeć z olejem, dodać czosnek, pieprz i sól do smaku. Do masy dodać żelatynę, szybko połączyć. Wyjąć formę z lodówki, włożyć do niej masę serową, owinąć folią w taki sposób żeby powstała kula. Wstawić do lodówki na 4godziny do zastygnięcia. Przed podaniem wyjąć kulę z formy, zdjąć folię aluminiową, kulę pokroić w plastry. Używać cienkiego i ostrego noża. Kulę ułożyć na dużym talerzu, obłożyć winogronem.