kuleczki drobiowe

Do tego przepisu najlepiej używać świeżych ziół ale jeżeli nie mamy można zastąpić je suszonymi. Natkę pietruszki i bazylię, dokładnie umyć, osuszyć a następnie drobno posiekać. Cebulę białą obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę. Mięso mielone przełożyć do miski następnie dokładnie wymieszać z cebulą , bazylią, pietruszką  oraz jednym żółtkiem. Z przygotowanej masy formować kuleczki ( wielkości rafaello) następnie obtaczać w bułce tartej. Smażyć na gorącym oleju na złoty kolor. Można podawać jako przekąski. Smacznego:)