Kura rosołowa w ostrym sosie paprykowym

Paprykę i czosnek pokroić na kawałki i razem zeszklić na oliwie. Następnie zmiksować pozostawiając niewielkie kawałki. Dodać chochlę rosołu, koncentrat pomidorowy i gotować ok. 10 minut. Kurę dokładnie obrać z kości, skór i ścięgien. Następnie dodać mięso i zieleninę, gotować jeszcze kilka minut. Doprawić w zależności od upodobań ostrą papryką i solą. Podawać z ryżem.