Kura z duszonymi ziemniakami

26 lip 2010 11:13

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Przygotowaną kurę włożyć do garnka, zalać zimną wodą, by pokryła tuszkę, i ugotować na półmiękko, po czym podzielić na porcje.

Składniki:

Kura z duszonymi ziemniakami

Kura 200 g
ziemniaki 200 g
przecier pomidorowy 10 g
sól do smaku
pieprz do smaku
mielona papryka do smaku

Sposób przygotowania:

Kura z duszonymi ziemniakami

Przygotowaną kurę włożyć do garnka, zalać zimną wodą, by pokryła tuszkę, i ugotować na półmiękko, po czym podzielić na porcje. Obrane ziemniaki pokroić w plasterki grubości 1 cm, posolić, popieprzyć, dodać paprykę, przecier pomidorowy oraz wywar i piec około 1 godziny przez 170 stopni c.