Sposób przygotowania:
Kura z duszonymi ziemniakami
Przygotowaną kurę włożyć do garnka, zalać zimną wodą, by pokryła tuszkę, i ugotować na półmiękko, po czym podzielić na porcje. Obrane ziemniaki pokroić w plasterki grubości 1 cm, posolić, popieprzyć, dodać paprykę, przecier pomidorowy oraz wywar i piec około 1 godziny przez 170 stopni c.
