kura z orzechami

Zdjąć skórę z piersi .Mięso umyć i pokroić na plastry .Przełożyć pokrojone mięso do miseczki dodać sherry i trochę soli odstawić na 20 minut . orzechy drobno posiekać białka ubić dodać mąkę ziemniaczaną i wymieszać mięso wyjąć z miski włożyć do maki wymieszanej z białkiem i obtoczyć w posiekanych orzechach Rozgrzać margarynę na patelni i smażyć na złotawy kolor wyjąć i poczekać aż tłuszcz zleci, i gotowe wydaję się łatwe ale w praktyce jest trochę do roboty ;)