kurczak Bon Bon

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

prosta,dietetyczna potrawa chińska

kurczak  Bon Bon

Składniki:

kurczak Bon Bon

 

  • 2 ugotowane piersi kurczaka
  • sos 1: 1/2 szklanki podstawowego bulionu chińskiego
  • 2 starte ząbki czosnku
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 2-3 łyżki soja sosu
  • 1 łyżka gorącego oleju sezamowego
  • ogórek +1/2 łyżeczki soli +sos nr. 2 : 1 łyżka octu
  • 1/2 łyżki mirin

 

 

Sposób przygotowania:

kurczak Bon Bon
Wrzucamy pozostałe składniki do bulionu podstawowego i gotujemy ,redukując go do połowy.Na koniec dodaje się gorący olej. Ogórek pokroić ,posolić odstawić do odejścia wody,umyć,dodać ocet i mirin.Ułożyć na półmisku.Ułożyć pokrojone piersi ,polać sosem nr.1 lub podać do maczania.