Sposób przygotowania:
Kurczak duszony z pieczarkami
Kurczaka posypuję posiekanym czosnkiem z odrobiną soli i kroję go na kawałki które lubię , aby nie były za małe bo rozwalają się podczas duszenia wolę większę które muszę pokroić nożem mam wrażenie że więcej zjadam. Cebulę obieram i siekam na malutkie kawałeczki smaże na oliwie z oliwek dosłownie 2 kropki czekam aż nabierze złoty kolor dodaję pieczarki delikatnie posolone aby puściły soki i duszę około 20 min. gdy pieczarki uzyskają lekki złoty kolor dodaję kurczaka , całośc duze okolo 20 min i gotowe
Ela Dz