Kurczak na baczność

Całego kurczaka nacieramy bardzo dokładnie przyprawami i zostawiamy np.na noc a na drugi dzień nabijamy kurczaka butelką z piwem...ale tego piwka nie musi być pełna butelka i wstawiamy go np.do żaroodpornego naczynia wypełnionego odrobiną oleju i pieczemy ok.1,5 godz.w temp.200 stopni.A żeby mieć gotowe danie to do tego żaroodpornego naczynia możemy poukładać pokrojone ziemniaczki i zapiekać razem z kurczaczkiem,pod koniec pieczenia ziemniaczki posypujemy przyprawą do ziemniaków:)