gosiaad

gosiaad

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Kurczak na ostro wg gosiaad

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepis dla miłośników ostrej, meksykańskiej kuchni. Mięsko wychodzi bardzo soczyste .

Kurczak na ostro wg gosiaad

Składniki:

Kurczak na ostro wg gosiaad

 

  • 10 skrzydełek lub połudzi z kurczaka
  • 3 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawa do taco
  • łyżeczka ostrego sosu chili
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Kurczak na ostro wg gosiaad
Mięso umyć i osuszyć. Jeśli są to skrzydełka to można ponacinać w zgięciach, jeśli wybraliśmy podudzia, można lekko ponacinać skórkę.
Posypać solą i pieprzem wedle uznania.

Sos:
czosnek po obraniu zgnieść na miazgę i zeszklić na maśle.
W czterech łyżkach ciepłej wody rozpuścić przyprawę do taco, dodać płaską łyżeczkę sosu chili i czosnek. wszystko chwilę podgrzewać. Skrzydełka polać sosem .

Piec na folii aluminiowej w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku, przez ok. 40 min.

SMACZNEGO