Kurczak na siedząco

Kurczaka należy starannie umyć, natrzeć przyprawami i olejem. Pozostawić w lodówce na ok. 15 min. Potem do słoika wlać wodę, trochę więcej niż pół. Do wody włożyć włoszczyznę ( ilość wg uznania). Dosypać soli. Na słoik "nasadzić" kurczaka i ustawić go na blasze. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok1 1/2 godziny. Pychota!