Kurczak po chińsku

Mięso umyj, pokrój w paski.
Roztrzep jajko z mąką i solą.
Dodaj mięso i natkę.
Wymieszaj i odstaw na godzine do lodówki.
Mięso obsmaż na oleju, dodaj groszek.
Podlej bulionem i duś do miękkości.
Dopraw do smaku.