kurczak po chińsku

Mięso pokroić na kawałki. Następnie delikatnie tłuczkiem rozbić. Z oleju, przyprawy curry, rozdrobnionego czosnku i soku z cytryny przyrządzić marynatę mieszając wszytko dokładnie. Mięso wstawić do przygotowanej marynaty na około dwie godziny. Ser żółty zetrzeć na race o drobnych oczkach. Mięso układać na ruszcie, posypywać serem. Piec tak długo, aż ser choć trochę się stopi.