Kurczak po tajsku

MARYNATA: Do miseczki wlewamy sos sojowy,dodajemy imbir, konfiturę oraz sok z cytryny. Na koniec dodajemy ok. 3-4 łyżeczek cukru i pół łyżeczki posiekanego chili Piersi z kurczaka kroimy w paseczki, wkładamy do marynaty , miseczkę szczelnie zakrywamy folią i chowamy do lodówki na 1-1,5 godziny. Teraz rozgrzewamy olej na patelni, i wyjmujemy nasze mięsko z marynaty, obsmażamy przez ok. 10 minut stale mieszając. Danie jest gotowe, może podawać je z ryżem. .