Kurczak potraktowany jogurtem

Piersi z kurczaka płuczemy a następnie osuszamy. Każdą pierś kroimy wzdłuż na pół. Z cytryny wyciskamy sok. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Do jogurtu dodajmy czosnek, sok z cytryny, 1 łyżkę oliwy, po pół łyżeczki kminku i kolendry oraz odrobinę soli i pieprzu. Całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną marynatą zalewamy mięso i odstawiamy do lodówki na 3 godziny. Mięso grillujemy ok 5 min z każdej strony