Kurczak tikka

Kurczaka myjemy i kroimy na kawałki ok 2 cm. W misce robimy marynatę mieszając wszystkie składniki. Wrzucamy kurczaka, miskę owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut (im dłużej tym lepiej). Wyciągamy mięso i wycieramy go z marynaty. Odstawiamy na 15 minut aby osiągnęło temperaturę pokojową. Kurczaka można dodawać jako podstawę do różnych indyjskich sosów np. pomidorowy sos masala.