Sposób przygotowania:
Kurczak w aromatycznej marynacie
Do miski wsypuję: kurkumę, pieprz, paprykę, sól oraz przyprawę do gyrosa. Przyprawy polewam oliwą. Składniki dokładnie mieszam. Kurczaka kroję na cienkie plastry. Za pomocą tłuczka wybijam mięso. Mięso łączę z przyprawami i pozostawiam na 12 godzin w lodówce. Następnie smażę mięso z obydwu stron na rozgrzanym oleju.
