olkaaa

olkaaa

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 385]

Kurczak w cieście z mleka i piwa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Delikatny smak kurczaka w połączeniu z ciastem na bazie mleka z dodatkiem piwa to propozycja warta wypróbowania.

Kurczak w cieście z mleka i piwa Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kurczak w cieście z mleka i piwa

 

  • 500 g kurczaka
  • 100 ml mleka
  • 1 szklanka mąki
  • 3 łyżki piwa
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/8 łyżeczki pieprzu
  • ½ szklanki oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

Kurczak w cieście z mleka i piwa
Kurczaka kroję na kawałki, a następnie doprawiam go solą i pieprzem. Do naczynia wlewam mleko, dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia oraz piwo i dokładnie mieszam. Do przygotowanego ciasta wkładam kawałki kurczaka. Kurczaka smażę na rozgrzanym na patelni oleju, do momentu uzyskania złocisto – rumianego koloru.
Kurczak w cieście z mleka i piwa
Do naczynia wlewam mleko, dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia oraz piwo i dokładnie mieszam.
Kurczak w cieście z mleka i piwa
Do przygotowanego ciasta wkładam kawałki kurczaka.