Sposób przygotowania:
Kurczak w galarecie
Pierś z kurczaka dokładnie umyć i włożyć do garnka, dodać obrana cebulę i marchew. Dodać przyprawy i gotować aż do miękkości mięsa. Mięso wyjąć i pokroić w kostkę. Wywar przecedzić. Marchew pokroić w kosteczkę włożyć do pojemnika Razem z pokrojoną natka pietruszki dodać mięso. Żelatynę rozpuścić w gorącej zupie i zalać mięso w pojemniku. Odstawić w zimne miejsce do stężenia.
