Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Kurczak w słoneczniku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Chrupiący kurczak w panierce z pestek słonecznika

Kurczak w słoneczniku Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak w słoneczniku

 

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 2-4 łyżki sosu sojowego
  • pieprz
  • ok. 150-200g słonecznika
  • jajko
  • olej

Sposób przygotowania:

Kurczak w słoneczniku
Filety z kurczaka dzielimy na cztery filety lekko rozpijamy. Marynujemy w sosie sojowym i oprószamy pieprzem. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Jajko rozkłócamy na talerzu. Na drugi talerz wysypujemy słonecznik. Filety maczamy najpierw w jajku a następnie dokładnie obtaczamy w słoneczniku. Kładziemy na rozgrzany olej i smażymy na złoty kolor z obu stron.
Kurczak w słoneczniku
Mięso dzielimy na porcje lekko rozbijamy i marynujemy w sosie sojowym i oprószamy pieprze,
Kurczak w słoneczniku
Na talerzy rozkłócamy jajko na drugi wysypujemy słonecznik
Kurczak w słoneczniku
Mięso panierujemy w jajku i słoneczniku
Kurczak w słoneczniku
Smażymy na rozgrzanym oleju na słoty kolor z obu stron