Kurczak w sosie curry

Filet myjemy, kroimy w kostkę, zasypujemy curry i zalewamy niewielką ilością oleju, odstawiamy na 30 minut do lodówki. W tym czasie obieramy cebulę, kroimy w kostkę i smażymy. Do usmażonej cebuli dodajemy kurczaka i obsmażamy. Usmażonego kurczaka zalewamy szklanką zimnej wody,dodajemy kostkę bulionową, doprawiamy solą, pieprzem i curry, doprowadzamy do zagotowania. Odsączamy kukurydzę i dodajemy do potrawy. Z mąki, śmietany i wody robimy masę dzięki której potrawa zgęstnieje, wlewamy na patelnie dokładnie mieszając. Zagotować podawać z ryżem