Agula&Stabi

Agula&Stabi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 102]

Kurczak w sosie curry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kurczak sosie curry jest idealnym sposobem przybliżeniu sobie smaku indyjskiego. Polecamy :)

Kurczak w sosie curry Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak w sosie curry

 

  • 200 gram piersi z kurczaka
  • 1 duża cebula
  • 3 łyżki majonezu tradycyjnego
  • 250 gram śmietany kremówki
  • ziarenka smaku
  • curry Prymat
  • Sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • makaron penne

 

Sposób przygotowania:

Kurczak w sosie curry
Pierś z kurczaka oczyszczamy, myjemy i kroimy w kotkę. Do garnka wlewamy odrobinę oleju i wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę. Podsmażamy ją, aż się zarumieni. Dodajemy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, przyprawiamy ziarenkami smaku, solą oraz pieprzem.W odrębnym naczyniu mieszamy śmietanę z majonezem, a następnie dodajemy ją do garnka wraz z 1/2 opakowania curry. Dusimy około 15-20 minut tak aby sos zgęstniał. Gotowy sos podajemy z wcześniej przygotowanym makaronem penne. życzymy smacznego :)
Kurczak w sosie curry
Pierść z kurczaka kroimy w kostkę, którą przyprawiamy ziarenkiem smaku
Kurczak w sosie curry
Wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę, podsmażamy ją, aż się zarumieni
Kurczak w sosie curry
W odrębnym naczyniu mieszamy śmietanę z majonezem, a następnie dodajemy ją do garnka wraz z 1/2 opakowania curry.
Kurczak w sosie curry
Gotowy sos podajemy z wcześniej przygotowanym makaronem penne.