wedith1

wedith1

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Kurczak w sosie serowym z curry

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Piesek goni szczurka, ugotuj mi kurka!!! Tak więc ugotowałam I na kolację podałam :D

Kurczak w sosie serowym z curry

Składniki:

Kurczak w sosie serowym z curry

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 4 łyżki curry
  • przyprawa orientalna (kolendra, rozmaryn, bazylia, papryka słodka, chilli, kurkuma)
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 400 ml mleczka kokosowego
  • 2 serki topione kremowe
  • opakowanie makaronu ryżowego - wstążki (Tao Tao)
  • olej

 

  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Kurczak w sosie serowym z curry
Piersi kroimy na cienkie paseczki, przyprawiamy curry, przyprawą orientalną. smażymy na oleju. Dodajemy łyżkę sosu sojowego. Serek topiony rozdrabniamy dorzucamy do kurczaka, mieszamy. Jak ser się lekko stopi zalewamy mleczkiem kokosowym i gotujemy aż ser się całkowicie stopi. Przyprawiamy.  Makaron przygotowujemy wg opisu na opakowaniu. Układamy na talerzu makaron , polewamy sosem , posypujemy posiekaną pietruszką. Smacznego!!!