dobry

dobry

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 12]

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

  • 8
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Kurczaka w sosie słodko-kwaśnym można podawać z ryżem bądź z makaronem (na zdjęciu z makaronem)

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Składniki:

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

 

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 2 pomidory
  • 2 cebule
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżki oleju
  • przyprawa do kurczaka słodko-kwaśna lub fix słodko-kwaśny (moze być knorr)
  • sól, pieprz, curry
  • ew. mąka ziemniaczana

Sposób przygotowania:

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Piersi z kurczaka pokroić w paski, osolić, posypać chilli i odstawić. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w grubą kostkę, paprykę pokroić w paski, cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na 1 łyżce gorącego oleju na patelni podsmażyć krótko mięso. Na drugiej łyżce oleju podsmażyć w garnku cebulę, jak się zeszkli, dodać kurczaka i paprykę. Po ok. 10 minutach podlać wodą i dodać fix lub przyprawę słodko-kwaśną. Po kolejnych 5 minutach wrzucić pomidory i dusić wszystko jeszcze 5 minut. Jeżeli bedzie za rzadkie, zagęścić mąka ziemniaczaną. Kurczak w sosie słodko-kwaśnym można podawać z ryżem bądź z makaronem (na zdjęciu z makaronem)