Kurczak w sosie śmietanowym 4

Piersi z kurczaka oczyścić, pokroić na mniejsze kotleciki. Każdy z nich posypać dokładnie i obficie przyprawą gyros. Włożyć do zamykanego pojemniczka i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Olej rozgrzać. Podsmażyć piersi z kurczaka. Wyjąć z patelni. Odlać trochę tłuszczu, podsmażyć na pozostałym cebulkę, pokrojona w kostkę. Dolać trochę wody, około 3/4 szklanki. Zagotować. Śmietanę z mąką wymieszać, rozdrobnić wodą. Zahartować. Wlać do wrzątku na patelni. Przyprawić solą, pieprzem, warzywkiem. Włożyć kurczaka chwile razem poddusić na małym ogniu.