Kurczak z curry i czarnuszką na ryżu

Ryż gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Fileta płuczemy kroimy w kosteczkę, Cebulę i czosnek obieramy, cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Na patelni roztapiamy masło, wrzucamy czosnek i cebulę i szklimy. Następnie dodajemy kurczaka i podsmażamy całość do zamknięcia porów, doprawiamy solą pieprzem i curry. Całość mieszamy i podduszamy 5 minut. na talerze nakładamy ryż, następnie kurczaka w curry i posypujemy czarnuszką.