BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1125]

Kurczak z imbirem i owocami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Polecam pysznego kurczaka z dodatkiem imbiru i smakowitych owoców,kurczak kruchy, chrupiąca skórka ale przede wszystkim bardzo smaczny.

Kurczak z imbirem i owocami

Składniki:

Kurczak z imbirem i owocami

 

Sposób przygotowania:

Kurczak z imbirem i owocami
Kurczaka oczyścić, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym.

Zrobić marynatę z miodu, majeranku, imbiru, przyprawy do kurczaka, przeciśniętego przez praskę czosnku dodaj odrobinę soli, pieprzu, oraz soku z pomarańczy. 

Dokładnie wymieszaj. 

Taką marynatą natrzeć kurczaka i zostaw na godzinę w chłodnym miejscu. 

Kurczaka wyjąc z marynaty włożyć do żaroodpornego naczynia skropić olejem i włożyć do piekarnika, piec tyle ile waży kurczak u mnie ponad 1,5 kg, wiec piekłam niecałe 2 godziny.

Po godzinie pieczenia dodać kawałki obranego jabłka, cząstki pomarańczy i odrobinę sosu sojowego.

Dopiec kurczaka do miękkości i podawać z frytkami, z kaszą co kto lubi.