Sposób przygotowania:
Kurczak z papryką
Mąkę zmieszać z przyprawami. Kurczaka umyć, podzielić na połówki, obtoczyć w mące z przyprawami i zrumienić na rozgrzanym oleju. Przełoży do rondla, podlać bulionem i dusić na małym ogniu przez 45-50 minut. Wyjąc kurczaka (nie dopuścić do wystudzenia). Do rondla wlać śmietanę, rozmieszać i wolno gotować przez 5 minut. Połać kurczaka sosem, podawać z makaronem.