Kurczak z rożna z piekarnika

Kurczaka myjemy i osuszamy. W miseczce przygotowujemy marynatę z oliwy i papryki. Kurczaka nacieramy solą zewnątrz i wewnątrz i obsypujemy majerankiem. Nacinam skórę przekładając przez nie udka. Kurczaka wkładamy do miski z marynatą i smarujemy go nią dokładnie. Czosnek kroimy na małe kawałeczki i wtykamy je w kurczaka. Przykrywamy folią i wkładamy do lodówki min na 2 godziny, można na całą noc. Kurczaka umieszczamy na pręcie rożna i wstawiamy do piekarnika. Ja piekłam 70 minut w 180 stopniach.