aniolek27

aniolek27

Szef Kuchni
[Przepisów: 64]

Kurczak z ryżem na pomidorowo

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Gotowane mięsko w pysznej odsłonie :)

Kurczak z ryżem na pomidorowo

Składniki:

Kurczak z ryżem na pomidorowo

 

  • 250g piersi z kurczaka
  • 1 kostka bulionu mięsnego
  • 100ml śmietany 17%
  • dwie łyżki mąki
  • jedna - dwie łyżki przecieru pomidorowego
  • przyprawy: bazylia, tymianek
  • natka pietruszki
  • ryż

Sposób przygotowania:

Kurczak z ryżem na pomidorowo
Pierś z kurczaka pokroić na kawałki i przygotować bulion z kostki mięsnej, w którym będziemy mięso gotować. Gdy mięsko się podgotuje, do dwóch łyżek mąki, dolewamy śmietanę i po dokładnym wymieszaniu, by nie zostały grudki, dodajemy przecier pomidorowy. Hartujemy tę masę bulionem, a następnie dolewamy do gotującego się mięsa. Zmniejszamy gaz, doprawiając bazylią i tymiankiem oraz posypujemy natką pietruszki. Podaję z ryżem i surówką. :)