Kurczakowe udka

Udka opłukać, osuszyć, natrzeć przyprawami, ułożyć w naczyniu, skropić sosem sojowym i odstawić na ok. 2 godz. (ja zostawiam je na noc). Ułożyć udka w rękawie do pieczenia, dodać kilka łyżek wody, szczelnie zamknąć woreczek i piec w temperaturze 200 stopni C przez 1 godz. Podawać z ulubioną sałatką lub surówką.