Kurki w cieście naleśnikowym

Kurki dokładnie myjemy. Solimy i podsmażamy ok. 3 minutki na masełku. Następnie przygotowujemy ciasto naleśnikowe: mieszamy ze sobą jajko, mąkę, mleko, szczyptę soli oraz sody. Jeśli ciasto jest za rzadkie- dodajemy więcej mąki, a jeśli za gęste- to więcej mleka. Maczamy kurki w cieście i smażymy na patelni. Podajemy na ciepło.