Sposób przygotowania:
Kurpiowskie bliny
Najpierw mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.Żółtka utrzeć z cukrem do białości.Cukier waniliowy zmielić na puder ,wymieszać z cukrem pudrem. Dodawać kolejno podczas miksowania:mąke z proszkiem, sól oraz maślankę.Do ciasta dodać ubitą na sztywno piane z białek z szczyptą soli. Smażyć placuszki na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.