Sposób przygotowania:
Kus kus z kurczakiem
Pierś kroimy w kostkę , obsmażamy na oleju, dodajemy czosnek, cebulę, papryki i smażymy przez chwilę. Zalewamy wszystko winem (lub bulionem) dodajemy przecier, przyprawy i dusimy do miękkości. Pod koniec dodajemy oliwki. Jeśli dodaliśmy wino i sos zrobił się zbyt kwaskowy to dodajemy łyzeczkę galaretki z cukrem z porzeczek. Ja dodałam na koniec jeszcze szczypte cynamonu. Kus kus przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na Kus kus wykładamy kurczaka z sosem ( sos powinien być gęsty) , posypujemy pokruszona fetą i jesli mamy świeża bazylią. Danie robi sie blyskawicznie,
teresa.rembiesa